Я сегодня почувствовала как реальность вокруг истончается и превращается в фильм какого-нибудь Гая Ричи. Или другого режиссера, но непременно с ноткой абсурда.

Хайфа - как известно, мультикультурный город. "У нас этого мультикультурализма - хоть жопой ешь", как говорил мой знакомый, когда я на англоязычных израильских курсах для журналистов снимала фотосюжет про "сосуществование разных культур" на местном базаре, а он таскал за мной пакеты с персиками.

В Хайфе есть даже свой Брайтон-бич, русскоязычный район Адар. Я там сегодня бегала по делам, сильно проголодалась и решила забежать в первую же по дороге забегаловку, съесть первую попавшуюся дрянь.

На дверях кафешки висели эти желтые глянцевые листы, на которых ровно тем же черным шрифтом, как в Москве пишут на киосках "шаурма", было написано по-русски:

Пельмени
блинчики
борщ

Посреди Израиля, с его фалафелем, шавармой и салатиками, это была экзотика. Не хватало только какой-нибудь "Крошки-картошки" или минского "Жутка-смачна". (Кстати, есть еще в Минске ларьки "Хутка-смачна"? Они были спасением в годы нашей студенческой алкогольной молодости. Только в них в час ночи можно было отовариться сомнительных моральных, да и физических качеств хот-догом, а еще там даже среди ночи наливали пиво "Крыница", в то время как в магазинах продажу спиртного прекращали после 23.)

Видимо, какие-то из этих воспоминаний подали команду моим ногам, минуя мозг. Я зашла, ожидая увидеть столы в застенчиво застиранных скатерках, зеркала и русскоязычную суровую тетеньку "столовка-стайл".

Интерьер забегаловки мерцал и переливался.
Сделали по-богатому, причем одновременно и в русском, и в арабском понимании.

Было похоже на то, что молодому и безбашенному дизайнеру, духовному брату Энди Уорхола, дали задание довести до абсурда само понятие "китч". И он ни в чем себе не отказал.

Всюду висели какие-то блестящие стекляшки. В углах стояла чеканная металлическая посуда в восточном стиле. Обитые сатином в цветочек кресла соседствовали с разнокалиберными деревянными столами. На стенах все свободное от зеркал место занимали картины с лошадьми, горными озерами и женщинами разной степени одетости.

Над мини-эстрадой для караоке мигала лампочками классическая новогодняя гирлянда. На нее из угла в ужасе таращился плюшевый медведь.

За стойкой стоял человек с лицом - так мне показалось вначале - немолодой и сильно накрашенной женщины. Я пригляделась, но сложение под черной майкой было типично мужское.
У трансгендера была тонкая талия, узкие запястья и очень женская, чуть манерная грация в движениях. Глаза у него были густо накрашены черным.

Из русских слов он знал только, собственно, "пельмени", "блинчес" и "борщ". Последнее слово он выговаривал особенно старательно. Он явно гордился, что освоил этот шедевр славянской фонетики.

-Что будешь пить? Водку? - любезно предложил он, хозяйским взмахом руки открывая передо мной радужные перспективы полного бара с алкоголем.

Я попросила воды.

Реальность куда-то съезжала. В кафе орала ивритская попса, местное айнане про любовь. У трансгендера были длинные черные, как вороново крыло, волосы в духе профессора Снейпа и безумного сияюще-голубого цвета глаза. Видимо, контактные линзы.

В забегаловке с водкой и блинами не было ни одного русскоязычного. Рядом со мной сидела ивритоговорящая парочка. У окна развалился в кресле симпатичный молодой человек, видимо, приятель хозяина.

В углу глухо беседовали, наливаясь чаем, два толстых суровых араба.

-А почему у тебя только русская еда? - спросила я, расправившись с порцией blinches. - Ты что-нибудь еще готовишь?

-Мамми, я все готовлю - всплеснул руками хозяин. - Ты бы сказала! Хочешь суши - будут тебе суши. Хочешь borch - будет borch. А еще - он поднял вверх палец - я умею готовить forshmak и holodets! Я живу на Адаре, тут все такое любят.

Я вышла оттуда с ощущением, что надо все-таки было хлопнуть водки, для завершения гештальта.

Blinches у него, правда, были очень вкусные.

Надо сходить, попробовать holodets что ли.

Источник: Facebook

Мнение авторов публикаций может не совпадать с мнением редакции сайта